北海道の別海町で放牧酪農をしています。
放牧牛たちは１年中外で過ごしてもらっています。
与えている餌は主に放牧草・ロール、たまに安全確認のためビートパルプのみあげています。
濃厚飼料は一切与えていないので、ほぼ赤身肉になります。肉肉しさを感じてもらえると嬉しです。
詳しい牧場についての紹介はこちら→https://takaboku.com/